Konservantların mürəkkəb sisteminin üstünlükləri

Konservantlarqida sənayesində əvəzolunmaz qida əlavələridir, mikroorqanizmlərin çoxalmasını effektiv şəkildə maneə törədə və qidanın xarab olmasına mane olur, beləliklə, məhsulların saxlama müddətini yaxşılaşdırır.İndiki vaxtda bir çox istehlakçılarda konservantlar haqqında müəyyən bir anlaşılmazlıq var, konservantlar "pis siyahı" kimi təsnif edilir, mahiyyət etibarilə konservantlar ekzogen qeyri-qidalandırıcı maddələrdir, miqdarı istifadə etməmək və ya az istifadə etmək prinsipini dəstəkləməlidir.Birincisi, konservantlar istifadə limitləri daxilində təhlükəsizdir və istehlakçıların ən mühüm qayğılarına toxunulmur;ikincisi, konservantlar qidaya rahatlıq və davamlı ləzzət verə bilər və konservantların olmaması istehlakçılar üçün itkidir.Buna görə də, konservantlar işin ehtiyaclarına daha yaxındır, optimallaşdırmanın azaldılması, qidalanmanın gücləndirilməsi və tətbiq dəyərini yaxşılaşdırmaq üçün digər yollarla daha səmərəli axtarış.
Konservantların mürəkkəb sisteminin üstünlükləri:
① Genişləndirinantibakterialspektr
②Dərmanın effektivliyini artırın
③İkinci dərəcəli çirklənmə
④ Təhlükəsizliyi yaxşılaşdırın
⑤ Dərman müqavimətinin yaranmasının qarşısını alın
Konservantların birləşmə üsulları ümumiyyətlə aşağıdakılardır:
① Fərqli təsir mexanizmləri ilə konservantların birləşməsi.Bu birləşmə üsulu effektivliyin sadə əlavəsi deyil, adətən çoxalma əlaqəsidir və konservantların antiseptik effektivliyini xeyli yaxşılaşdıra bilər.
② Fərqli tətbiq şərtləri ilə konservantların birləşdirilməsi.Bu mürəkkəbləşdirmə üsulu məhsula daha geniş korroziyadan qorunma təmin edə bilər.
③Müxtəlif mikroorqanizmlərin konservantlarını birləşdirmək üçün uyğundur.Bu birləşmə üsulu, əsasən, antikorroziya sisteminin anti-spektrini genişləndirmək üçündür və gündəlik kosmetikanın antikorroziya sisteminin dizaynı üçün ən çox istifadə edilən üsuldur.
Xatırlatmaq yerinə düşər ki, kompozisiya hazırlayarkən konservantların məqsədəuyğun yerləşməsinə diqqət yetirilməli və konservantlar arasında qarşılıqlı təsirdən qaçınılmasına diqqət yetirilməli, eyni zamanda birləşmədən sonra geniş spektrli antibakterial xüsusiyyətlərə diqqət yetirilməlidir.KimiPE91 , PE73, Fenoksietanol(CAS No.122-99-6) vəEtilheksilgliserin (CAS No 70445-33-9) və s.