Fermentlə yuyulma prosesində sellülazalar pambıq liflərindəki açıq sellüloza üzərində təsir göstərir və indigo boyasını parçadan azad edir. Fermentlə yuyulmanın təsiri neytral və ya turşu pH-lı sellülazadan istifadə etməklə və polad toplar kimi vasitələrlə əlavə mexaniki qarışdırma tətbiq etməklə dəyişdirilə bilər.
Digər üsullarla müqayisədə, fermentlə yuyulmanın üstünlükləri daşla yuyulma və ya turşu ilə yuyulmaya nisbətən daha davamlı hesab olunur, çünki o, daha çox suya qənaət edir. Daş yuyulmasından qalan pomza parçalarının təmizlənməsi üçün çoxlu su tələb olunur və turşu ilə yuyulma istənilən effekti əldə etmək üçün birdən çox yuma dövrünü əhatə edir.[5] Fermentlərin substrat spesifikliyi də texnikanı denim emalının digər üsullarından daha təkmilləşdirir.
Bunun da mənfi cəhətləri var. Fermentli yuma zamanı fermentativ aktivlik nəticəsində ifraz olunan boya toxuma üzərində yenidən çökməyə meyllidir ("arxa ləkə"). Yuma mütəxəssisləri Arianna Bolzoni və Troy Strebe fermentlə yuyulmuş denim parçalarının keyfiyyətini daşla yuyulmuş denim parçalarla müqayisədə tənqid etsələr də, orta istehlakçı tərəfindən fərqin aşkarlanmayacağı ilə razılaşırlar.
Tarix haqqında, 1980-ci illərin ortalarında daş yuyulmasının ətraf mühitə təsirinin tanınması və artan ətraf mühit qaydalarının tətbiqi davamlı alternativlərə tələbatı artırdı. Ferment yuyulması 1989-cu ildə Avropada tətbiq olunmağa başladı və növbəti il ABŞ-da tətbiq olundu. Bu texnika 1990-cı illərin sonlarından bəri daha intensiv elmi tədqiqatların mövzusu olmuşdur. 2017-ci ildə Novozymes fermentləri açıq paltaryuyan maşına əlavə etmək əvəzinə, qapalı paltaryuyan maşın sistemində birbaşa denim üzərinə püskürtmək üçün bir texnika hazırladı və bu da ferment yuyulması üçün lazım olan suyu daha da azalddı.
Yazı vaxtı: 04 iyun 2025