(A) Tərkibi və Quruluşu:ambroksantəbii ambergrisin əsas komponentidir, spesifik stereokimyəvi quruluşa malik bisiklik dihidro-qvayakol efiridir. Super ambroksan sintetik şəkildə istehsal olunur və ambroksana bənzər kimyəvi quruluşa malikdir, lakin lavandulol və digərləri kimi müxtəlif sintetik yollarla və xammallarla hazırlana bilər.
(B) Ətir xüsusiyyətləri: Ambroxan yumşaq, uzunmüddətli və sabit heyvani ənbər aromasına malikdir və mülayim oduncaq notu ilə müşayiət olunur. Super ambroxan daha güclü aromaya, daha ağır oduncaq notu və daha yumşaq və aqressiv olmayan qoxuya malikdir.
(C) Fiziki xüsusiyyət: Ambroxan və Super ambroxan arasında optik aktivlikdə fərqlər var. Super ambroxan optik aktivliyə malik deyil, ambroxan isə optik aktivliyə malikdir. Xüsusilə, ambroksanın xüsusi optik fırlanması -30°-dir (toluolda c=1%)
Ambroksanın kimyəvi formulu C16H28O-dur, molekulyar çəkisi 236.39 və ərimə nöqtəsi 74-76°C-dir. Bu, qidanın dadını artırmaq və ləzzət artırıcı kimi istifadə olunan bərk kristaldır. Super ambroksan əsasən ətir formulalarında təmiz çiçəklərdən müasir Şərq ətirlərinə qədər bütün növ ətirlərə isti, zəngin və zərif bir qoxu gətirmək üçün istifadə olunur.
(D) Tətbiq ssenariləri: Hər ikisi ətir, kosmetika və digər ətir formulalarında fiksator və aroma gücləndirici kimi geniş istifadə olunur. Bundan əlavə, ambroksan siqaret ətirləri, qida əlavələri və s. üçün də istifadə edilə bilər. Super ambroksan əsasən aromanın zənginliyini və uzunömürlülüyünü artırmaq üçün yüksək səviyyəli ətirlərdə və ətir formulalarında tətbiq olunur.
Yazı vaxtı: 28 Avqust 2025