I. Sənayeyə ümumi baxış
Ətir əsas xammal kimi müxtəlif təbii ədviyyatlar və sintetik ədviyyatları, digər köməkçi materiallarla birlikdə isə əsasən hər növ ətir məhsullarında istifadə olunan mürəkkəb qarışığın müəyyən bir ləzzətini hazırlamaq üçün ağlabatan bir formula və prosesə uyğun olaraq istifadə olunur. Ətir, süni sintetik üsullarla çıxarılan və ya əldə edilən ətirləndirici maddələr üçün ümumi bir termindir və incə kimyəvi maddələrin vacib bir hissəsidir. Ətir, "sənaye monosodyum glutamat" kimi tanınan, insan sosial həyatı ilə sıx əlaqəli xüsusi bir məhsuldur və məhsulları qida sənayesində, gündəlik kimya sənayesində, əczaçılıq sənayesində, tütün sənayesində, tekstil sənayesində, dəri sənayesində və digər sahələrdə geniş istifadə olunur.
Son illərdə bir çox siyasətdə dad və ətir sənayesinin idarə edilməsi, təhlükəsizlik, ətraf mühitin idarə olunması və qida diversifikasiyası üçün daha yüksək tələblər irəli sürülmüşdür. Təhlükəsizlik baxımından siyasətdə "müasir qida təhlükəsizliyi idarəetmə sisteminin qurulmasını təşviq etmək" və təbii dad texnologiyası və emalını intensiv şəkildə inkişaf etdirmək təklif olunur; Ətraf mühitin idarə olunması baxımından siyasətdə "yaşıl aşağı karbonlu, ekoloji sivilizasiya"ya nail olmaq və dad və ətir sənayesinin standartlaşdırılmış və təhlükəsiz inkişafını təşviq etmək ehtiyacı vurğulanır; Qida müxtəlifliyi baxımından siyasətdə qida sənayesinin transformasiyası və təkmilləşdirilməsi təşviq edilir və beləliklə, dad və ətir sənayesinin inkişafını təşviq edir. Dad və ətir sənayesi kimyəvi xammal və kimyəvi məhsullar istehsal edən sənaye kimi, daha sərt siyasət mühiti zəif ətraf mühit idarəçiliyinə malik kiçik müəssisələri daha böyük təzyiqlə üzləşdirəcək və müəyyən miqyaslı və ətraf mühitin idarə olunması normalarına malik müəssisələr yaxşı inkişaf imkanlarına malikdir.
Dad və ətir xammalı əsasən nanə, limon, qızılgül, lavanda, vetiver və digər ədviyyat bitkiləri, eləcə də müşk, ənbər və digər heyvanlar (ədviyyatlar) təşkil edir. Aydındır ki, onun sənaye zəncirinin yuxarı hissəsi kənd təsərrüfatı, meşə təsərrüfatı, heyvandarlıq və bir çox digər sahələri əhatə edir və əkinçilik, yetişdirmə, kənd təsərrüfatı elmi və texnologiyası, yığım və emal və digər resurs əsaslı əsas əlaqələri əhatə edir. Dad və ətirlər qida, dəriyə qulluq məhsulları, tütün, içkilər, yem və digər sənaye sahələrində vacib köməkçi maddələr olduğundan, bu sənaye sahələri dad və ətirlər sənayesinin aşağı hissəsini təşkil edir. Son illərdə bu aşağı axın sənaye sahələrinin inkişafı ilə dad və ətirlərə tələbat artmaqdadır və dad və ətirlər məhsullarına daha yüksək tələblər irəli sürülmüşdür.
2. İnkişaf statusu
Dünya ölkələrinin (xüsusilə inkişaf etmiş ölkələrin) iqtisadi inkişafı, istehlak səviyyələrinin davamlı olaraq yaxşılaşması, insanların qida və gündəlik tələbat mallarının keyfiyyətinə olan tələbatının artması, sənayenin inkişafı və istehlak mallarının cəlbediciliyinin artması dünya ədviyyat sənayesinin inkişafını sürətləndirib. Dünyada 6000-dən çox növ ətir və ətir məhsulları mövcuddur və bazarın həcmi 2015-ci ildəki 24,1 milyard dollardan 2023-cü ildə 29,9 milyard dollara qədər artaraq 3,13% artım tempi ilə müşahidə olunub.
Ətir və ətir sənayesinin istehsalı və inkişafı qida, içki, gündəlik kimya və digər dəstəkləyici sənaye sahələrinin inkişafı ilə uyğunlaşır, aşağı axın sənayesindəki sürətli dəyişikliklər ətir və ətir sənayesinin davamlı inkişafına təkan verir, məhsul keyfiyyəti yaxşılaşmağa davam edir, çeşidlər artmağa davam edir və məhsuldarlıq ildən-ilə artır. 2023-cü ildə Çində ətir və ətirlər istehsalı 2017-ci ildəki 123.000 tonla müqayisədə 2,62% artaraq 1,371 milyon tona çatdı və son beş ildə birləşmə artım tempi 1,9%-ə yaxın oldu. Ümumi bazar seqmentinin ölçüsü baxımından ətir sahəsi daha böyük paya sahib olmaqla 64,4%, ədviyyat isə 35,6% təşkil etdi.
Çin iqtisadiyyatının inkişafı və milli həyat səviyyəsinin yaxşılaşması, eləcə də qlobal ətir sənayesinin transmilli transferi ilə Çində ətir tələbi və təklifi iki istiqamətli olaraq artır və ətir sənayesi sürətlə inkişaf edir və bazar miqyası davamlı olaraq genişlənir. İllərdir davam edən sürətli inkişafdan sonra yerli ətir sənayesi də kiçik emalatxana istehsalından sənaye istehsalına, məhsul təqlidindən müstəqil tədqiqat və inkişafa, idxal olunan avadanlıqdan peşəkar avadanlıqların müstəqil dizaynına və istehsalına, sensor qiymətləndirməsindən yüksək dəqiqlikli cihaz sınaqlarının istifadəsinə, texniki personalın tətbiqindən peşəkar kadrların müstəqil təliminə, vəhşi ehtiyatların toplanmasından tətbiqi və becərilməsinə və bazaların yaradılmasına qədər tədricən transformasiyanı başa çatdırmışdır. Yerli ətir istehsalı sənayesi tədricən daha tam sənaye sisteminə çevrilmişdir. 2023-cü ildə Çinin ətir və ətir bazarının miqyası 71,322 milyard yuana çatmışdır ki, bunun da ətir bazarının payı 61%-ni, ədviyyatlar isə 39%-ni təşkil etmişdir.
3. Rəqabət mənzərəsi
Hazırda Çinin ətir və dad sənayesinin inkişaf tendensiyası olduqca göz qabağındadır. Çin həmçinin dünyanın ən böyük təbii dad və ətir istehsalçısıdır. Ümumiyyətlə, Çinin ətir və dad sənayesi sürətlə inkişaf etmiş və böyük irəliləyişlər əldə etmiş, bir sıra müstəqil innovasiya aparıcı müəssisələri də yaranmışdır. Hazırda Çinin ətir və dad sənayesinin əsas müəssisələri Jiaxing Zhonghua Chemical Co., LTD., Huabao International Holdings Co., LTD., China Bolton Group Co., LTD., Aipu Fragrance Group Co., LTD-dir.
Son illərdə Bolton Qrupu innovasiyaya əsaslanan inkişaf strategiyasını fəal şəkildə tətbiq etmiş, elm və texnologiya tədqiqat və inkişafa investisiyaları artırmış, aroma texnologiyası, biosintez, təbii bitki ekstraktı və digər elmi və texnoloji yüksəklikləri ələ keçirməyə davam etmiş, inkişaf xəritəsini yerləşdirmək və planlaşdırmaq cəsarəti göstərmiş, müəssisənin əsas rəqabət qabiliyyətini qurmuş, biotexnologiya, elektron siqaret, tibb və səhiyyə kimi gələcəkdə yaranan sənaye sahələrini genişləndirmiş və əsrlik təməlin qoyulması üçün möhkəm təməl qoymuşdur. 2023-cü ildə Bolton Qrupunun ümumi gəliri 2,89% artımla 2,352 milyard yuan təşkil etmişdir.
4. İnkişaf trendi
Uzun müddətdir ki, ətir və ətriyyat məhsullarının təklifi və tələbi Qərbi Avropa, ABŞ, Yaponiya və digər bölgələr tərəfindən uzun müddət inhisara alınıb. Lakin daxili bazarları artıq yetkin olan ABŞ, Almaniya, Fransa və Birləşmiş Krallıq investisiya proqramlarını genişləndirmək və rəqabət qabiliyyətini qorumaq üçün inkişaf etməkdə olan ölkələrə etibar etməlidirlər. Qlobal ətir və ətriyyat bazarında üçüncü dünya ölkələri və Asiya, Okeaniya və Cənubi Amerika kimi bölgələr əsas müəssisələr üçün əsas rəqabət sahələrinə çevrilib. Tələbat Asiya-Sakit Okean bölgəsində ən yüksəkdir ki, bu da dünyanın orta artım tempindən xeyli yüksəkdir.
1, dünyada ətir və ətirlər üçün tələbat artmağa davam edəcək. Son illərdə qlobal ətir və ətirlər sənayesinin vəziyyətindən göründüyü kimi, qlobal ətir və ətirlər üçün tələbat ildə təxminən 5% artmaqdadır. Ətir və ətirlər sənayesinin hazırkı yaxşı inkişaf tendensiyasını nəzərə alsaq, əksər inkişaf etmiş ölkələrdə ətir sənayesinin inkişafı nisbətən yavaş olsa da, inkişaf etməkdə olan ölkələrin bazar potensialı hələ də böyükdür, qida emalı və istehlak məhsulları istehsalı sənayesi inkişaf etməyə davam edir, ümumi milli məhsul və şəxsi gəlir səviyyələri artmağa davam edir və beynəlxalq investisiyalar aktivdir, bu amillər ətir və ətirlər üçün dünya tələbatını zənginləşdirəcək.
2. İnkişaf etməkdə olan ölkələrin geniş inkişaf perspektivləri var. Uzun müddətdir ki, ətir və ətriyyat məhsullarının təklifi və tələbi Qərbi Avropa, ABŞ, Yaponiya və digər bölgələr tərəfindən uzun müddət inhisara alınıb. Lakin daxili bazarları artıq yetkin olan ABŞ, Almaniya, Fransa və Birləşmiş Krallıq investisiya layihələrini genişləndirmək və rəqabət qabiliyyətini qorumaq üçün inkişaf etməkdə olan ölkələrin geniş bazarlarına etibar etmək məcburiyyətində qalırlar. Qlobal ətir və ətriyyat bazarında üçüncü dünya ölkələri və Asiya, Okeaniya və Cənubi Amerika kimi bölgələr əsas müəssisələr üçün əsas rəqabət sahələrinə çevrilib. Tələbat Asiya-Sakit Okean bölgəsində ən yüksəkdir.
3, beynəlxalq ətir və ətir müəssisələri tütün ətri və ətri sahəsini genişləndirməlidir. Qlobal tütün sənayesinin sürətli inkişafı, böyük brendlərin formalaşması və tütün kateqoriyalarının daha da təkmilləşdirilməsi ilə yüksək keyfiyyətli tütün ətirlərinə və ətrlərinə tələbat da artır. Tütün ətri və ətrinin inkişaf sahəsi daha da açılır və beynəlxalq ətir və ətir müəssisələri gələcəkdə tütün ətri və ətri sahəsinə genişlənməyə davam edəcəklər.
Yazı vaxtı: 05 iyun 2024